“Obłędna herbatka” i fantastyczne desery

Wielu gości miała “Obłędna herbatka u Kapelusznika” zorganizowana podczas Festiwalu Fantastyki Portal Północny Wschód. Spotkaniu towarzyszył słodki konkurs kulinarny.

Do konkursu stanęło sześciu mistrzów fantazyjnej kuchni. Przygotowali siedem fantastycznych deserów. Słodkości oceniało jury w składzie: Irena Szyszko, właścicielka Restauracji „Finezja”, Adam Ołów, właściciel Piekarni „Cymes” oraz Maria Kołodziejska, reprezentująca Bibliotekę Publiczną im. Marii Konopnickiej, organizatora konkursu i spotkania u Kapelusznika. Jurorzy przy ocenie potraw kierowali się trzema kryteriami: wyglądem, smakiem i oryginalną nazwą.

Po burzliwych i wielce smakowitych obradach nagrodę główną przyznali Katarzynie Butkiewicz za Przysmak Kapelusznika, czyli ciasteczka maślane, maczane w czekoladzie, w kształcie torebek herbaty ekspresowej, drugą nagrodę – Annie Łozińskiej za Wyśnione Wzgórza, pyszny deser kawowy nie z tej ziemi, a trzecią – Krzysztofowi Żdżarskiemu za Fasolki Wszystkich Smaków. Wyróżnienia otrzymali: Małgorzata Ptaszyńska, autorka Smokołyków, Anna Gałaszewska za Gruszkowy Pył i Kosmiczne Suflety oraz Krzysztof Aneszko, który upiekł ciasto z Willi Esselingów.

Do “Obłędnej herbatki u Kapelusznika” podano pyszne torty i ciasta z „Cymesu”. Spotkanie uświetnili aktorzy Teatru Żiżo. Gościem specjalnym był pisarz Tomasz Bochiński.